Дом > Новости > Садржај

Qanday qo'shiladi?

Aminokislotalar miyaning muhim qismi bo'lib, 90 foizgacha aminokislotalar mavjud. Zamonaviy biologik tadqiqotlar odamlarning aql-idrok va aqlli, ularning katta miyalariga ega ekanligini aniqladi. Evolyutsiya jarayonida odamlar miyada ishlab chiqilgan va ularning aqllari juda yuqori bo'lgan va ular asta-sekinlik bilan dunyoga hukmron bo'lgan oqsillarni (aminokislotalar) olish qobiliyatini o'zlashtirishgan.

Tajribalar shuni ko'rsatdiki, miyada bo'lgan aminokislotalarning miqdori insonning aql-zakovatini va xotirasini aniqlaydi va miya va xotirani yaxshilash uchun kalit aminokislotalar ovqatlanishini to'ldirishdir. Bundan tashqari, aminokislotalarning quyidagi funktsiyalari va ta'sirlari mavjud

1. charchoqni bartaraf etish, energiya tejash va pastki salomatlikni yaxshilash

Triptofan stressni engillashtirishi, depressiyadan, bezovtalikdan va boshqalarni oldini oladi va kayfiyat va energiyani barqarorlashtirishi mumkin.

2. Uyqu sifatini yaxshilang

Triptofan uyquni qo'llab-quvvatlaydi va tabiiy uyqu tabletkasiga ega.

3. Immunitetni yaxshilash

Aminokislotalar xom ashyoning antikorlarini ishlab chiqarish, kompleks muvozanatli aminokislota qo'shilishi uchun immun tizimining kuchi, triptofan, fenilalanin, lizin va boshqalar bilan chambarchas bog'liq bo'lgan immun tizimining sifati va miqdorini talab qiladi. insonning immunitetini oshirishga qaratilgan.

4. Operatsiyadan keyingi davrda tiklanishni rag'batlantirish

Branali aminokislotalar (leucine isoleucine va valine) bemorlarning tiklanishini tezlashtiradi.

Suyakning tezlashishi

Suyaklar suyak matritsasidan va suyak minerallaridan tashkil topgan: suyak matrisi asosan suyakning shakli, o'lchami va moslashuvchanligini belgilaydigan aminokislotalardan iborat. Suyak mineral moddasi asosan suyakning zichligi va qat'iyligini aniqlaydigan kaltsiydan iborat. Shunday qilib, suyaklarni tashkil etadigan asosiy qurilish materiallari aminokislotalar va kaltsiydir.

Bola tanasi jadal o'sish va rivojlanish bosqichida, kaltsiyga bo'lgan talab juda yuqori. Biroq, rivojlanish bosqichida bo'lgan bolalar aminokislotalarsiz bajarish mumkin emasligini bilishmaydi. Aminokislotalar turli xil minerallar va tanadagi elementlar "porterlari" dir. Kaltsiyni, temirni, sinkni, selenni va boshqa elementlarni qo'shib olgandan so'ng, organizmni organizmga aylantirish uchun aminokislotalar va oqsillarni talab qiladi. Aminokislotalarsiz, ushbu iz elementlar va minerallar inson tanasining organlariga samarali tarzda yetkazib berilmaydi, bu esa vujudga minerallar va iz elementlarini etishmasligiga olib kelishi mumkin.

Aminokislotalar immunitetni oshirishi mumkin

Tana immunitetiga bog'liq holda erta bolalik rivojlanishi hali mukammal emas, inson tanasi antikorlari sintez qobiliyati kam, bu esa oq qon hujayralari kuchayishi kabi fagotsitlarning bakterial va virusli invaziyalariga chidamliligini keltirib chiqaradi, shuning uchun u oson turli kasalliklarni yuqtirishda. Aminokislotalar inson immunitetining globulinini sintezini tezlashtirishi, immunitet tizimini tubdan yaxshilashi, shamollash, isitma, yo'tal va boshqa kasalliklarning oldini olish mumkin.

Aminokislotalarni qanday to'ldirish kerak

1. Baliq tuxumi kek

Oziqlantirish tahlili: 1 yoshgacha bo'lgan chaqaloqqa chaynash qobiliyati ham yaxshi emas, yumshoq baliqning tuxum pechene noni yuqori sifatli oqsil, yog ', kaltsiy, fosfor, temir, sinkning o'sishi va rivojlanishi uchun zarur bo'lgan bolani o'z ichiga oladi. vitaminlar va A vitamini kabi vitaminlar, vitamin B1, chaqaloq kuchli badan uchun katta yordam bo'ladi.

Ishlab chiqarish usullari:

(1) piyozni parchalab tashlash; Baliqni pishirib, bir idishga mixlang.

(2) tuxumni kosaga solib, baliq va piyoz qo'shing.

(3) sariyog 'pana ichiga joylashtiring va uni mayda dumaloq kraxmali eritib, panga solib, ustidan pomidor sosini qovuring.

2. Qo'ziqorin va tovuq koni

Oziqlantirish tahlili: tovuq go'shti tender, mazali, yuqori oqsil miqdori; Guruch boy B vitaminlari bilan ta'minlaydi; Selderiya suv va tolaga boy. Ushbu idish oqsilga boy va nisbatan oson ovqat hazm qilish va yutish, bu bolalar uchun katta oziq-ovqat xun.

Ishlab chiqarish usullari:

Oq guruchni, tovuq ko'kragini, bahorni, piyozni, selderey no'xatini, yumshoq, tovuq ko'kragida, shiitake qo'ziqorinlarini, tug'ralgan seldereyni, to'ldirilgan zaharli moddalarni yuvish.

(2) yog 'issiq panini qo'shing, qo'ziqorinni, tovuq ko'kragini va qo'ziqorinni qo'shing, keyin lazzatni qovurish uchun ozgina soya sousini qo'shing.

(3) oq guruchni panga qo'shing.

(4) idishga taxminan 1000 ml suv qo'shib, yaxshilab pishayotganda no'xat va seldereyni idishga soling.

(5) tuz, monosodyum glutamat, oq qalampir qo'shing.